mera tankar...

En tanke från barndomen: Hur ska jag hinna med att läsa alla böcker som skrivits, när det hela tiden skrivs nya!? Jag har alltid älskat att läsa och det finns så många böcker jag ännu inte läst :P 
Just nu har jag i min ägo två, tjocka kokböcker från tidigt -50 tal och tidigt -60 tal. Dessa innehåller inte bara recept, utan också råd och tips om hur man dukar, viker servetter, bordsplaceringar, menyer m.m. Jag kan bara konstatera att jag är född i fel decennium. Vi fick inte lära oss annat än diska rätt, sortera tvätten samt lägga upp hushållsbudget under våra hemkunskapstimmar i skolan. Ja, och att baka frallor och göra köttfärssås. :D Idag hade jag nog uppskattat en husmorsskola vid sidan om den vanliga. Ännu ett bevis på att jag är tant och inte hade haft något emot att vara hemmafru. Törs man ens säga sånt i dagens samhälle? Mitt hem är min borg. Med allt vad det innebär. Jaha, så kan det bli när man läser böcker...

Lite dessert-tips :) 

Hur man dukar...

Man kan läsa och lära sig om silverstämplar på sina bestick, vilken fantastisk kokbok!!!!

Lite tips på cocktails :)

Den fina kryddhyllan...

Upplägg av smörgåsar 

Och nu till lite andra fina fyndade böcker....

Denna bok är från 1938 och Hakon var visst Hans Majestät konungens kock...

 Behöver jag säga att jag gillar kokböcker? Att läsa recept, titta på bilderna och i tanken avnjuta en middag, en lunch eller en dessert är nästan lika underbart som att få tillaga och äta på riktigt :) Nu är jag ingen mästerkock eller konditor/kallskänka, men man kan ju få låtsas och försöka sig på.

Smaklig måltid och Låt det väl smaka :D